moyen le plus simple de préparer Appétissant Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée.

Tarte citron meringuée Vous pouvez cuisiner Tarte citron meringuée utilisant 12 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tarte citron meringuée

  1. C'est 1 of pâte sablée.
  2. Préparer of Crème citron.
  3. C'est 150 ml of jus de citron.
  4. Préparer 150 gr of Sucre.
  5. Vous avez besoin 3 of oeufs.
  6. Préparer 1 of cas maïzena.
  7. Préparer of Meringue.
  8. Préparer 2 of blanc d'oeufs.
  9. C'est 150 gr of Sucre.
  10. Préparer 150 gr of sucre glace.
  11. Vous avez besoin 1 of citron entier.
  12. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.

Tarte citron meringuée petit à petit de recette

  1. Dans une casserole faite chauffer à feu doux le jus de citron, le sucre et la maïzena. Battre les 3 œufs et verser le tout dans la casserole a feu fort. Bien mélanger pour éviter que ça brûle et que les œufs cuisent. Le mélange va épaissir, versez dans une calotte et laissez refroidir..
  2. Foncez la pâte, la piquez, mettre de l'aluminium et haricots ou lentilles pour maintenir la pâte pendant la cuisson, 180° 15 min environ mais vérifiez au four et à mesure..
  3. Pour la meringue au batteur 2 blanc avec une pincée de sel, une fois que les blancs montent mettre le sucre, une fois qu'ils deviennent ferme mettre le sucre glace et laissez tournez 5 min. Rappez du citron vert pour un peu de pep's, pochez..
  4. Une fois que la pâte est cuite laissez refroidir. Mettre l'appareil qui a refroidi au fond, la meringue a mettre a votre guise. Pour finir la brûlée avec un petit chalumeau et pour finir j'ai encore rapper du citron et granola maison..

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