Comment cuisiner Savoureux Crème dessert façon stracciatella

Crème dessert façon stracciatella.

Crème dessert façon stracciatella Vous pouvez avoir Crème dessert façon stracciatella utilisant 7 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Crème dessert façon stracciatella

  1. Vous avez besoin 25 cl of lait demi écrémé.
  2. Préparer 25 cl of crème liquide légère.
  3. Préparer 120 g of chocolat blanc.
  4. Préparer 1 c of à c d'extrait de vanille.
  5. Préparer 50 g of copeaux de chocolat.
  6. C'est 3 of jaunes d'oeufs.
  7. Préparer 15 g of maïzena.

Crème dessert façon stracciatella petit à petit de recette

  1. Dans une casserole, montez à ébullition la crème, le lait et la vanille.
  2. Coupez le feu et ajoutez le chocolat blanc. Attendre quelques minutes avant de mélanger..
  3. Diluez la maïzena dans un peu d'eau froide. Fouettez les jaunes d'œufs et ajoutez la maïzena..
  4. Versez le lait sur les jaunes tout en remuant. Remettre dans la casserole et remuez jusqu'à épaississement. 2 ou 3 minutes suffisent..
  5. Versez la préparation dans un cul de poule et attendre que cela refroidisse Bien une heure en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une croûte..
  6. Ajoutez les copeaux de chocolat, mélangez et mettre en pots Laissez au frigo au moins 2 heures. Régalez vous 😋.

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