Recette: Parfait Fondu de poireau

Fondu de poireau.

Fondu de poireau Vous pouvez avoir Fondu de poireau utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Fondu de poireau

  1. Vous avez besoin 1 of poireau.
  2. C'est 1 of échalote.
  3. Préparer of Huile d'olive.
  4. C'est 25 cl of Crème semi-épaisse.
  5. Vous avez besoin of Sel/Poivre/Herbes de Provence.
  6. Vous avez besoin 1 of demi citron.

Fondu de poireau petit à petit de recette

  1. Faire revenir l'échalote et le poireau dans un peu d'huile d'olive.
  2. Rajouter un tout petit peu d'eau et couvrir (pour que le poireau ne reste pas croquant).
  3. Rajouter la crème liquide et les épices (moi j'ai rajouté quelques tomates cerise) ainsi que le jus de citron..
  4. Bien laisser diminuer, à ce moment là je retire les tomate (c'est surtout pour le goût que je les mets).
  5. Et voilà c'est prêt 😋.

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