Recette: Appétissant TAGLIATELLES AUX ASPERGES, TOMATES SECHEES ET ST JACQUES

TAGLIATELLES AUX ASPERGES, TOMATES SECHEES ET ST JACQUES.

TAGLIATELLES AUX ASPERGES, TOMATES SECHEES ET ST JACQUES Vous pouvez avoir TAGLIATELLES AUX ASPERGES, TOMATES SECHEES ET ST JACQUES utilisant 7 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette TAGLIATELLES AUX ASPERGES, TOMATES SECHEES ET ST JACQUES

  1. C'est 250 g of tagliatelles.
  2. Vous avez besoin 1 botte of d'asperges vertes.
  3. Vous avez besoin 12 of noix de St jacques.
  4. Vous avez besoin 100 ml of crème semi épaisse.
  5. Préparer 1 of quinzaine de pétales de tomates séchées.
  6. Préparer 1 CC of piment doux en poudre.
  7. Préparer of Sel, poivre.

TAGLIATELLES AUX ASPERGES, TOMATES SECHEES ET ST JACQUES instructions de recette

  1. Laver et peler les asperges, (certains ne les pèle pas, moi je préfère à vous de voir)... Les cuire dans un volume d'eau salée ou à la vapeur comme moi. Pendant ce temps, couper les tomates séchées en dés..
  2. Dans une poêle, faire fondre une belle noisette de beurre (ok pas une noisette une poignée de noisettes... 😆), environ 30 g..
  3. Faire cuire les tagliatelles dans un volume d'eau salée, comme précisé sur le paquet, égoutter et réserver..
  4. Couper les asperges cuites en petits morceaux (réserver les pointes pour la déco 😏)..
  5. Dans une poêle, faire revenir les asperges coupées dans un peu de beurre, ajouter les pâtes cuites, les tomates séchées, saler, poivrer, et ajouter le piment doux. Verser la crème fraîche et mélanger bien le tout. Laisser cuire quelques minutes..
  6. Pendant ce temps, snacker les noix de St Jacques 2 min de chaque côté sur feu vif, saler et poivrer. Servir les tagliatelles avec les st jacques juste snackées..

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