moyen le plus simple de faire Délicieux Crème brûlée express a la crème fraîche

Crème brûlée express a la crème fraîche.

Crème brûlée express a la crème fraîche Vous pouvez avoir Crème brûlée express a la crème fraîche utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Crème brûlée express a la crème fraîche

  1. C'est 5 of jaunes d’œufs.
  2. Vous avez besoin 300 ml of crème semi-épaisse 18% MG (ou pas...).
  3. Vous avez besoin 200 ml of lait demi-écrémé (ou entier..).
  4. C'est 50 g of sucre en poudre.
  5. Vous avez besoin 1 gousse of vanille bien souple.
  6. Vous avez besoin 20 g of cassonade.

Crème brûlée express a la crème fraîche pas à pas de recette

  1. Préchauffer le four à 160°C, et remplir le lèche-frites d'eau.
  2. Dans un saladier, battre ensemble tous les ingrédients et y ajouter les graines de la gousse de vanille préalablement ouverte en deux. Verser la préparation dans des ramequins, déposer les ramequins dans le lèche-frite plein d'eau et enfourner pendant 40 minutes environ..
  3. Vérifier la cuisson, la crème doit être juste tremblotante, mais ferme au toucher. Si elle est encore liquide poursuivre la cuisson. Une fois cuite, sortir les crèmes, les laisser refroidir à température ambiante avant de les mettre au frais 2 heures..
  4. Avant de servir, saupoudrer de cassonade, et brûler au chalumeau. Servir de suite..

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